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Martes y Miércoles: 8:30am-7:00pm Jueves a Sábado: 8:30am-8:00pmDomingo: 9:00am-3:00pm
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Café de Especialidad

Espresso

$50.00

Espresso Doble

$70.00

Espresso Cortado

$55.00

Espresso Americano

$75.00

  • Helado $85.00

Flat White

$75.00

Capuccino

$90.00

Leche + doble espresso + canela

Affogato

$85.00

Bola de nieve + espresso

Latte

$85.00

Leche + espresso

  • Helado $95.00

Lavender Latte

$88.00

Jarabe artesanal de lavanda + leche + espresso

  • Helado $100.00

Vainilla Latte

$88.00

Jarabe artesanal hecho con vainas de vainilla + leche + espresso

  • Helado $95.00

Brown Sugar Latte

$88.00

Jarabe artesanal de azúcar mascabada + leche + espresso

  • Helado $100.00

Caramel Latte

$90.00

  • Helado $100.00

Agave Latte

$90.00

Miel de agave + leche + espresso

  • Helado $100.00

Mocha Latte

$90.00

  • Helado $100.00

Mocha Blanco Latte

$90.00

  • Helado $100.00

Dirty Chai

$90.00

Chai a elegir + espresso

  • Helado $100.00

Espresso Doble Cortado

$70.00

Espresso Sunrise

$105.00

jugo de naranja + doble espresso

Bebidas Especiales

Chocolate Abuelita

$80.00

  • Helado/Frappe $90.00

Taro

$80.00

  • Helado/Frappe $90.00

Chai Tortuga

$85.00

  • Helado/Frappe $100.00

Chai Elefante

$85.00

  • Helado/Frappe $100.00

Chai Flamingo

$85.00

Sabor vainilla sin azúcar ni cafeina.

  • Helado/Frappe $100.00

Chai Tigre

$85.00

Té negro + vainilla + cardamomo

  • Helado/Frappe $100.00

Big Train Vainilla

$85.00

te negro + canela + vainilla especiada

  • Helado/Frappe $100.00

Big Train Vainilla Sugar Free

$90.00

  • Helado/Frappe $100.00

+ Matcha

Hecho especialmente para los matcha lovers, crea tu combinación favorita!

Limonada Matcha

$75.00

Matcha

$85.00

Matcha orgánico sabor tradicional

  • Helado/Frappe $95.00
  • + Compota a elegir $15.00
  • + Pistache - Mocha Blanco $20.00
  • + Earl Grey $20.00

Matcha Vainilla

$85.00

Matcha orgánico con sabor a vainilla.

  • Helado/Frappe $95.00
  • + Compota a elegir $15.00
  • + Pistache - Mocha Blanco $20.00

Matcha Ceremonial- Japonés

$110.00

Grado 'Koicha', uno de los niveles más altos de calidad en el mercado. Cultivado bajo sombra para intensificar su clorofila y aminoácidos, molido en piedra para conservar su pureza y suavidad natural. Este matcha es helado, lo puedes tomar con agua o leche. Ármalo a tu gusto.

  • + Agave $15.00
  • + Cold Foam - $20.00
  • + Jarabe/Compota $15.00
  • + Leche Vegetal $20.00

Dirty Matcha

$90.00

leche de su preferencia + doble espresso + matcha

  • Helado $100.00

Matcha Affogato

$90.00

matcha + nieve de vainilla + shot de espresso

Hojicha

$110.00

Té verde japonés tostado, con notas suaves de caramelo, nuez y vainilla natural. Bajo en cafeína y bueno para la digestión. Perfecto para quienes buscan una bebida cálida, ligera y diferente.

Limonadas

Limonada Natural

$60.00

  • Mineral $65.00

Ginger's Refresher

$85.00

bebida a base de té frutal a disponibilidad + toque de limón y menta + endulzada con miel orgánica + compota de fruta a elección.

Limonada Ginger's

$65.00

Jarabe de jengibre artesanal + jugo de jengibre

  • Mineral $70.00

Limonada Frutos Rojos

$65.00

Hecha con compota artesanal de mix de berries

  • Mineral $70.00

Limonada Mango

$65.00

Hecha con compota artesanal de mango

  • Mineral $70.00

Limonada Lavanda

$65.00

Hecha con jarabe artesanal de lavanda natural

  • Mineral $70.00

Limonada Frambuesa

$65.00

Hecha con jarabe artesanal de frambuesa natural

  • Mineral $70.00

Limonada Coco

$65.00

Hecha con crema de coco

  • Mineral $70.00

Limonada Fresa

$65.00

Hecha con fresa natural

  • Mineral $70.00

Limonada Blueberry

$65.00

Hecha con jarabe artesanal de mora azul natural

  • Mineral $70.00

Smoothies

Pink Refresher

$90.00

leche de almendras + crema de coco + fresa+ piña + menta

Aloha Ginger

$90.00

mango + piña + coco + yoghurt griego sin azúcar + leche de almendras + lluvia de coco tostado con nuez

Amapola

$90.00

leche de almendras + plátano + mix de berries + espinaca + dátil

Avocao

$90.00

leche de almendras + aguacate + plátano + cacao + dátil

Jugos

Jugo Naranja

$80.00

Jugo Verde

$80.00

apio + piña + espinaca + naranja + jengibre + limón

Embotellados

Coca Cola Regular

$40.00

355 ml.

Coca Cola Sin Azúcar

$40.00

355 ml.

Coca Cola Light

$40.00

355 ml.

Agua Mineral

$40.00

Garci Crespo (Mineral)

$40.00

275 ml.

Extras - Bebidas

Pump de Jarabe

$15.00

Extra Cold Foam

$20.00

pistache/mocha blanco

Leche Vegetal

$20.00

Pump de Syrup

$15.00

caramelo-chocolate-cajeta, etc.

Desayunos

Disfruta de nuestros desayunos hasta las 13:00 PM.

Chilaquiles Rojos

$165.00

base de salsa roja + frijoles refritos + crema + queso + cebolla morada encurtida + cilantro

  • + Pollo $35.00
  • + Huevo $20.00
  • + Arrachera $45.00
  • + Barbacoa de la Casa $45.00

Chilaquiles Verdes

$165.00

base de salsa de tomatillo + frijoles refritos + crema + queso + cebolla morada encurtida + cilantro

  • + Pollo $35.00
  • + Huevo $20.00
  • + Arrachera $45.00
  • + Barbacoa de la Casa $45.00

Chilaquiles Blancos

$170.00

base de salsa blanca de la casa + frijoles refritos + queso + crema + cebolla morada encurtida + cilantro

  • + Pollo $35.00
  • + Huevo $20.00
  • + Arrachera $45.00
  • + Barbacoa de la Casa $45.00

Huevos al gusto

$140.00

2 pz -- a la mexicana - con chorizo - con jamón de pavo + frijoles refritos + queso + tortilla de maíz o pan de hogaza

Huevos en Cazuela

$170.00

huevos fritos bañados en salsa roja + queso ricotta + rebanadas de hogaza

Hotcakes / Waffles

$150.00

2 pz -- hotcakes espojoncitos hechos al momento, elige tu favorito !

  • - Fruta de Temporada + Creme Fraiche
  • - Compota de Frutos Rojos + Creme Fraiche
  • - Miel de Maple/Abeja

French Toast

$190.00

pan brioche artesanal dorado + fresas + créme fraiche + menta + azúcar glass

Enchiladas Suizas

$185.00

(3pz) Hechas con tortilla recién hecha + pollo desmenuzado, bañadas en salsa de tomatillo.

Molletes

$120.00

en baguette de masa madre + frijoles refritos + gratinados con gouda + topping pico de gallo y crema

  • + Arrachera $45.00
  • + Chorizo $20.00
  • + Tocino $20.00

Omelette de la Casa
Icon

$190.00

Omelette relleno de queso de cabra + jamón de pavo, acompañado de frijoles + papas salteadas. Se sirve bañado en salsa verde o roja + crema

Toast

Bagel

$170.00

base de queso crema jalapeño + huevo estrellado + tocino + queso gouda

Bagel de Salmón

$190.00

base de queso de cabra + salmón ahumado + miel de abeja + cebollín + menta + reducción de vino tinto

Confitt

$160.00

pan de hogaza tradicional + base de ajo confitado + mermelada de tomate y pimiento amarillo + queso gouda + cilantro + perejil + balsámico

  • + Salmón Ahumado $45.00
  • + Huevo $20.00

Avocado Toast

$170.00

pan de hogaza artesanal + base de queso ricotta + aguacate + pico de gallo + pesto de la casa

  • + Salmón Ahumado $45.00
  • + Huevo $20.00

Toast de Huevo

$170.00

pan de hogaza tradicional + base de tzatziki + huevo revuelto + tomate rostizado + tocino

Sandos

Todos los sandos incluyen guarnición; papas gajo, chips camote o ensalada.

Carnes Frías

$230.00

pan brioche artesanal + base queso ricotta + jamón de pavo + pepperoni + salami + jamón serrano + pesto + tomate rostizado

Pollo Tzatziki

$230.00

pan brioche artesanal + pollo empanizado + queso ricotta + aderezo griego tzatziki + aros de cebolla

Pollo Buffalo

$230.00

pan brioche artesanal + pollo empalizado + queso gouda + ensalada col morada

Pollo Empanizado

$230.00

pan brioche artesanal + pollo empanizado + queso gouda + salsa marinara + arúgula + tocino

Arrachera

$235.00

baguette de masa madre + base de tzatziki + aguacate + arrachera salteada con cebolla y pimiento verde

Arrachera con BBQ blueberry

$235.00

baguette de masa madre + arrachera bañada en bbq de blueberry de la casa + queso gouda + ensalada de col morada

Barbacoa Ginger's

$230.00

baguette de masa madre + barbacoa de la casa + queso gouda + cebollas caramelizadas + aderezo spicy

Pastas

Enamórate de nuestros nuevas pastas que tenemos para ti.

Pasta Macha

$210.00

A base de crema con salsa macha hecha al día + espinacas + arúgula + queso parmesano + pollo a la plancha

Pasta Pesto

$210.00

A base de pesto artesanal + tomate cherry + tocino tostado + queso parmesano + pollo a la plancha

Ensaladas

Ensalada Thai

$190.00

base de quinoa + lechuga italiana + col morada + zanahoria + pepino + pimiento verde + ajonjolí + pollo a la plancha + aderezo thai

  • + Pollo Empanizado $10.00

Ensalada Maui

$190.00

base de quinoa + lechuga italiana + col morada + zanahoria + pepino + aguacate + ajonjolí + nuez + coco tostado + pollo a la plancha + aderezo agridulce

  • + Pollo Empanizado $10.00

Ensalada Gingers
Icon

$190.00

Base de lechuga italiana + betabel rostizado + arándanos + pera + nuez caramelizada + queso de cabra + aderezo de frutos rojos hecho en casa. ¡Te va a encantar!

  • + Pollo a la plancha $50.00
  • + Pollo Empanizado $60.00

Ensalada César
Icon

$190.00

Aderezo tradicional hecho en casa + lechuga italiana + crotones de pan brioche + parmesano rallado + pollo a la parrilla

  • + Pollo Empanizado $10.00

Postres

Crumble de Manzana

$95.00

postre de manzana de la casa con trozos de almendra + nieve

Brownie con Nieve

$90.00

Extras - Alimentos

Queso

$20.00

Crema

$20.00

Salsa

$20.00

Aguacate

$20.00

Aderezo

$20.00

Bakery

postres y panes artesanales del día.

Panqué

$65.00

Panqué a base de platano con sabor a disponibilidad

Galleta Pistache

$75.00

galleta rellena de crema de pistache artesanal + topping de crema pistache y trozos de pistache

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